Kocaeli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği başkanı Cemil GÜLFEN son günlerde düşen süt fiyatları konusundaki düşüncelerini ve endişelerini dile getirdi
Son günlerde büyükbaş hayvan yetiştiricileri süt fiyatlarında endişeli bir bekleyiş içerisine girmişlerdir. Sanayicilerin süt fiyatlarını aşağıya çekmeleri anlaşılır gibi değildir. Bu aylarda süt miktarında da artış olmamıştır.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü tarafından ‘’Dahilde İşletme Rejimi’’ kapsamında yurtiçi maliyet ve ithalat fiyatı arasındaki fark hesaplaması sonucunda Şubat 2011 dönemi için süt tozu destekleme birim fiyatı 2.450 TL/ton çiğ süt birim fiyatı da 73 krş/litre olarak belirlenmiştir. Buna rağmen sanayicinin süt fiyatını 60 krş a çekmek istemesini anlamış değiliz. Böyle bir durumda süt üreticisinin içine düşeceği durum çıkılmaz bir hal alacaktır. Zira 1 kg yem fiyatının 70 kuruşu geçtiği bu dönemde sütün litre fiyatının asgari 80 krş olması gerekmektedir. Aksi takdirde üretici tamamen zarar edecektir. Süt fiyatlarındaki düşüş devam ederse 2008 yılından daha büyük bir krizle karşı karşıya kalabiliriz. Bu üreticinin bir süt krizini daha kaldıracak gücü kalmamıştır.