TükoDer Gebze Şube Başkanı Zeki Fettah Gebze´de domuz ve at etinin satılmasıyla ilgili yazılı bir açıklama yaptı. Kaçak et satanları kınayan Fettah, halkın sağlığı ile oynayanlara gerekli hesabın sorulması gerekitğini söyledi.

Yazılı açıklamada şu görüşlere yer verildi;

"Bölgemizde besin ve gıda maddeleri ile ilgili ortaya çıkan domuz, at ve eşek eti kesimi haberleri tüketicilerimizi olumsuz etkilemektedir. Umuma açık yerlerde kaçak kesilen tek tırnaklı hayvanların, yemek ve diğer gıda sektöründe kullanılıp kullanılmadığı riski birçok tüketicinin kafasında çeşitli soru işaretleri yaratmaktadır. Meydana gelen bu olumsuzluklar halkın sağlığı için doğru çalışan, hijyene önem veren esnafın işinin de kırılmasına neden olmaktadır.

Kolay yoldan para kazanmak isteyen, halkın sağlığını düşünmeyen fırsatçılar her zaman çıkabilir. Unutulmamalıdır ki;  Tarım İlçe Müdürlüğüne bağlı Gıda kontrolörlüğünü yapan ekipler gibi, her ürünün bir ömrü vardır diyerek miadı dolan, besin ve gıda maddelerinin satılmaması için sahada çalışan bir ekip de vardır.
Cadde ve köşe başlarında ne olduğu belli olmayan bazı gıda maddelerinin satış fiyatı normalin çok altında olması nedeniyle fiyatı cazip geldiği için tüketicilerin buralardan alış veriş yaparak sağlığını tehlikeye attıklarının bilincinde olmaları gereklidir.

Defalarca uyarılarımıza rağmen gıda denetimlerinin eksikliği, bir başka önemli sorun olarak ortadadır. Piyasayı denetlemekle sorumlu kamu yönetimi yapılarının hizmet binalarına 100 metre mesafede 1 TL’ye döner ekmek, 3 TL’ye bir kilo sucuk satışları görmezden gelinmektedir. Tüm haklı ikazlarımıza rağmen, bu alanda çalışan kamu görevlilerinin sayısını  yeni alımlarla artırmayan, işletmelerin iç denetimini sağlayan sorumlu yöneticilerin sorunlarını çözmek ve sistemin etkinliğini artırmak yerine hazırladığı Yasa Tasarı taslakları ile sorumlu yöneticiliğin çalışma alanlarını en alt düzeye indirgeyerek sistemi fiilen ortadan kaldırmaya çalışan Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, gıda denetimleri alanındaki bu korkunç tabloyu ortadan kaldırmakla yükümlü ve görevlidir.

Bilinçli tüketici dikkat ettiği sürece sağlıksız ürün satmak isteyenlerin şansı ortadan kalkacaktır. Tüketici için tehlikeli olan, et ve gıda mamullerinin kaçak ve kontrolsüz olarak tüketicilerimize satılmasıdır. Üretici doğru üretirse, kontrol mekanizmaları iyi çalışırsa, Tüketici aldığı malın raf ömrü dedikleri son kullanma tarihlerine dikkat ederse, üretici doğru üretim yapmak zorunda kalarak  halka sağlıklı gıda üretmek ve satmak zorunda olacaklardır.  

Bilinçli tüketici şüphe duyduğu durumlarda görevini yerine getirip, Alo 174 ü veya derneğimizin 641 74 72 nolu telefonunu arayarak yetkililere yardımcı oldukları takdirde kaçakçıların cirit atmaları ortadan kalkar.

Ucuz etin yahnisi olmaz diye bir tabir vardır.
İnsan hastalığının ana sebebi sağlıksız beslenmedir. Bir Ülkede sağlıksız insanların yetişmesini ortadan kaldıracak her türlü tedbirin alınması gereklidir. Son günlerde et fiyatlarındaki artışlar, bazı vicdansızların (tırnaksızların) bu durumu fırsat bilerek halka sağlıksız gıda yedirmelerine neden olmaktadır. At ve eşek eti nasıl anlaşıldığı konusunda uzmanların vatandaşları bilgilendirmeleri gerekmektedir.

Yetkililerin bir an önce denetimlerde at, eşek ve domuz eti kullanıldığı tespit edilen firmaları, halkın sağlığı ile oynayanları bir an önce kamuoyuna teşhir etmeleri gerekmektedir dedi.